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芋艿鸡块汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-18 06:44

　　1、主料：母鸡1只、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克。调料：植物油、姜片、葱段、料酒、盐、清汤。

　　2、芋艿鸡块汤的做法：母鸡处理干净，斩大块，焯水，沥干；芋艿剥皮，洗净，切滚刀块；竹荪泡软，切成段；枸杞子洗净。锅内倒油烧至六成热，放入姜片、葱段煸香，然后放入鸡块，煽炒片刻，捞出。

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