200g面粉是385毫升。正常情况下,一般普通家用面粉的密度是0.52g/ML,所以200克面粉=200/0.52=384.6毫升,是385ml面粉。密度:物质每单位体积内的质量。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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