方法如下:
1、将白果横立,用刀把或其它钝器如锤子敲一下,其会裂开一条缝;
2、剥开,撬出带衣的果仁;
3、将水煮开,将果仁放入,煮片刻,用竹筷搅一下,大部分红衣可去除;
4、剩余红衣趁热剥去即可。
白果的功效:对自由基有清除作用,止带浊,缩小便,抗衰老等。
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