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瓜英锦菜是什么东西

来源：考驾照网更新时间：2020-08-15 00:00

1、瓜英：又称为瓜蔓，是瓜类植物的茎。形容曲折纠结。可以用做一种调味品。可以跟肉类、像鱼、猪肉一起炒，使味道更为鲜美；

2、锦菜：外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟之后，依旧碧绿。除做炒菜外，锦菜还可以做成灌装的咸菜。

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