1、将鸡蛋打入碗中,然后捞出其中的蛋黄。根据口味加入适量白糖,接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫,装入碗中。
2、用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋,将火龙果切好入盘中,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。
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