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梅菜肉饼的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-18 04:27

  1、梅干菜用热水泡开,再冲洗几下,在旁边沥干。

  2、猪肉剁碎,淋上料酒,撒些胡椒粉,腌一腌。哈哈肥肉可以加点,我个人是把它剔出来的,做猪油,都行吧。

  3、葱姜蒜切碎,摆着备用。

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  4、肉差不多炒散之后,就可以放入控干水分的梅干菜啦。记得水要挤掉。

  5、期间,放入适量的胡椒粉、五香粉,白糖可以放多一丢丢的样子。再根据情况,放入适量的盐和酱油,最后再淋上麻油,会比较香。

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