煮豆沙一斤红豆加2500克左右的水。
一.原料:红豆400克、白糖50克、水1000克
二.做法:
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首先将红豆清洗干净;向高压锅中放水和红豆,设定煮制30分钟;煮好后,将红豆盛出,红豆稍凉后加入适量水,然后倒入料理机打碎;将打碎的红豆和30克白糖加入锅中,然后小火翻炒;炒至水发挥发大半后,再倒入20克白糖;炒干后,即可盛出放凉食用。
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