以苹果为例:
1、将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯;
2、将要做蟹螯的苹果心切除,从三分之二处垂直切一刀;
3、剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片;
考驾照网【kaojiazhao.COM】
4、用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形;
苹果块,将一端削去一小片;4、用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形;
5、选较大的边,用2刀切出小V形做螯;
6、作为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份;
7、蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛即可。