番茄沙司制作方法:
1、三个西红柿大概一斤左右,西红柿打成酱。
2、两头大蒜、半个葱头分别搅成茸。
3、锅里放少许橄榄油烧热后,放入蒜茸和葱头茸煸香。
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4、倒入西红柿酱,放入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶。
5、小火熬制,汤汁浓稠后就完成了。
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