干豆筋棍要泡半个小时到一个小时就能够使得干豆筋棍变软,接着就能够用来制作美食,想必很多人都吃过豆筋,这是一道非常传统的食物,也是一种标准的豆制品。不过和其他的豆制品口感并不一样,据介绍,豆筋富含蛋白质以及糖类等丰富的营养,去外面买来的豆筋棍通常是比较硬的,所以最好用水泡一下才方便煮来吃。
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