红豆寄相思,自古今来流传了许多佳话,唐朝著名的诗人王维的《相思》“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。这首五言绝句,借物抒情,使红豆成为最负盛名的相思豆,红豆树也被人们称为相思树。相传有一位美丽的姑娘,为盼望寻找幸福泉而出走的伴侣,每天在山坡上遥望远方哭泣,泪珠洒到树枝上便长出一豆树也被人们称为相思树。相传有一位美丽的姑娘,为盼望寻找幸福泉而出走的伴侣,每天在山坡上遥望远方哭泣,泪珠洒到树枝上便长出一颗颗纯红色“心中有心”的红豆豆,人们把这种红豆叫做相思豆,当亲人朋友远行离家时总要给亲人带上一颗相思豆,以此寄托相互的思念,相爱的情人也把相思豆当作爱情的信物相互赠送。
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