1、南瓜洗干净表面泥巴,削皮切片,香葱切成葱花备用。
2、热锅下油,油热后加入南瓜翻炒。
3、每片南瓜都沾上油之后,加一点点水加盖焖煮2分钟。
4、南瓜稍软,开盖加入葱花、食盐调味翻炒。
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5、翻炒均匀就可以出锅啦,香喷喷。
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