挑选山竹里面不坏的方法是挑选果蒂颜色翠绿、外皮颜色深紫且有弹性,表面较为光滑的山竹。
山竹是一种产自热带的水果,在我国的云南、广东、广西和台湾地区都有种植,既可以生吃也可以制成果脯,营养丰富,含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,尤其是钾元素的含量,非常丰富,超出其他种类的水果很多倍,对于体弱多病、营养不良的人群都有很好的调养作用。
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