小龙虾怎么煮才好吃 - 考驾照网
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小龙虾怎么煮才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 08:48

　　1、小龙虾头去掉，洗干净，用冰球鸡汤做汤底，加半瓶矿泉水煮十分钟。

　　2、用葱油爆香锅，先爆葱段、生姜切片，油热后放龙虾尾，龙虾尾在放之前要把水分沥干，煸炒一下，等稍微变一下颜色以后下料酒，加锅盖焖一下。

　　3、葱油爆蒜末，等到香味出来以后，加入鸡汤、盐、糖。

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　　4、倒入刚刚爆香的龙虾尾，大火煮开，煮开后转小火闷十分钟，加一点黑胡椒粉出锅，撒一点葱花，淋一点香油。

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