茄子西红柿怎么炒好吃 - 考驾照网
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茄子西红柿怎么炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 13:09

　　1、首先将木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。

　　2、然后锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软， 盛出备用。

　　3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。

　　4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。

　　5、放入木耳翻炒一分钟。

　　6、将茄子倒入。

　　7、倒入蚝油。

　　8、最后根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。

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