1、首先将买来的5斤鸡脖子剁成3、4厘米长的小段,放在盆里备用。
2、然后准备蚝油50克,酱油15克,鸡粉15克,13香十克,麻辣鲜五克,白糖五克,味精五克,胡椒粉15克,烧烤粉25克,圆葱一半,香油5克。
3、把所有的调料都放到盛鸡脖的盆里,并充分搅拌,搅拌均匀腌一个小时即可。
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