番薯糖水做法:一、材料:番薯500克、冰糖150克、生姜一大片拍松;二、做法:1、番薯去皮,洗净切厚块,角状的好看一点,用清水浸泡半小时,浸泡时要时常换水;
2、把3大杯水及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,煮番薯的时间要视番薯厚薄而定,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
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