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瘦肉粥怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 09:07

　　制作方法

　　1、将大米淘净，加清水浸泡半小时。

　　2、将瘦肉洗净，瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味；葱切成葱花备用

　　3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。

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