当归与羊肉、生姜一起煲汤好。
制作方法:
材料:羊排、当归、黄芪、姜、食盐、鸡粉、料酒。
步骤:
1、羊排清洗干净;
2、准备黄芪、当归、姜切片;
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3、羊肉放入锅中,加入料酒、姜片及葱,捞出汤里的血水并且将羊肉用清水冲洗干净;
4、将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可。
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