舌尖上的好茶一般都是经过熬茶,过滤,混合,冷藏等工序,然后包装制作的。如抹茶酸奶配方:全脂奶粉30克、绿茶粉10克、家用保鲜膜。制法:首先,用温开水冲好奶粉后,调入普通酸奶一汤匙作为菌种,用保鲜膜将碗密封(防止微生物进入),水浴保温45摄氏度半小时。然后,在发酵好的酸奶中调入绿茶粉(250克酸奶:10克绿茶粉)。抹茶酸奶就完成了。
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