虾米煮五分钟左右熟,通常白水煮虾根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,如果虾的个头比较,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。
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