1、品种特性。如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性,胚珠异常率高达百分之48,且其花丝向背面反卷,不利于授粉。有的品种是雌花结构有缺陷,有的是雄蕊退化,雌能花品种授粉树配置不合理,都会造成落花落果。
2、树体贮存营养不足。葡萄的生长前期树体贮存营养不足,使得不完全花期增多,胚株发育不良,花粉发芽率低,造成落果。在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼等元素时,花的受精能力会下降,导致落花落果。
3、栽培管理技术措施不当。施肥方案不合理,花前氮肥用量过多,花期过量灌水,整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施实施不当,花期营养生长和生殖生长争夺养分,导致落花落果。
4、气象因素。花期气温。葡萄花期最适温度为20到25摄氏度,若开花前气温低于10摄氏度,影响花芽的正常分化。花期气温低于14摄氏度,花器发育不良而脱落。花期气温超过35摄氏度,易造成花器萎蔫坏死导致落果。
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