主料:蚕蛹适量,盐适量,辣椒适量,油适量。
干煸蚕蛹的做法步骤:1.用水把蚕蛹煮熟后放锅里炒。2.最小火一直煸炒,不放油。3.水分炒干后放油炒酥,要不断翻滚,防止糊。4.炒酥后,最后放盐辣椒,出锅。
菜品咸香适口,老少皆宜。
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