1、价格国外没有人食用海参,海参资源未被开发,所以相比于动辄四五千的国产刺参,国外的海参非常便宜,在性价比上无可挑剔;2、外观:由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产海参有很大差异,个体也通常较大,肉质较厚;3、质量:国外海参一般为纯天然淡干,保存了绝大部分的营养价值,所以发出来肉厚结实,里面的筋都通体透白;而国产海参大都经过多遍盐煮,不但重量增加了,许多营养也随之流失,用凉水稍微浸泡一段时间就会发烂,而且颜色发红,营养价值已所剩无几;4、生活海域:国内海参天然资源非常紧缺,大部分是养殖品种。国外海参则全部产于天然海区,由于国外注重环保,海区没有污染,海参的质量远好于国产海参。
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