豆腐青菜鱼丸煲怎么做 - 考驾照网
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豆腐青菜鱼丸煲怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-17 15:49

　　1、材料：豆腐。鱼丸。青菜。猪肉。葱。料酒。鸡精。盐。食用油。芡粉。

　　2、猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。

　　3、然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐（注：老豆腐应煮至发透，嫩豆腐煮至滚开即可）。

　　4、再将腌制的肉丝倒入，放入青菜开锅烧滚。

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　　5、加鸡精、葱花，倒上芡粉汁烧一下即可出锅。

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