1、主料:香蕉3根。
2、调料:淀粉2大勺、鸡蛋一个、白糖若干。
3、香蕉切成2厘米长的段,鸡蛋打在淀粉里用水调成糊,锅内放入植物油(以能没过所炸食物为准),把香蕉均匀裹上糊用文火炸至金黄色捞出,撒上白糖即可。
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