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金枪鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 03:33

　　1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。

　　2、金枪鱼切块。

　　3、锅中放油，烧热放入金枪鱼块。

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　　4、一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。

　　5、碗里倒入料酒，醋，老抽，少量糖，拌匀倒入锅中。

　　6、继续炖5分钟，关火，放入香菜。

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