用料:莲藕半节、玉米粒适量。
步骤:
1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。
2、玉米粒放沸水里焯熟备用。
3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入藕丁翻炒,加入半碗水焖熟藕丁。
4、放入玉米粒翻炒翻炒。
5、放入剁椒翻炒一会。
6、调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。
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