乌鸡汤的制作方法 - 考驾照网
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乌鸡汤的制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-19 22:34

  1、材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、花旗参片10克。调味料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

  2、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

  3、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。

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