乌鸡汤的制作方法 - 考驾照网
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乌鸡汤的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 22:34

　　1、材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、花旗参片10克。调味料：料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

　　2、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；

　　3、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

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