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蔬菜花样面食的做法：
1、胡萝卜擦丝；
2、胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水；
3、搅拌成胡萝卜汁；
4、中筋面粉、酵母搅拌均匀；
5、加入胡萝卜汁，把面搅拌成面絮状；
6、和成光滑的面团；
7、发酵到2倍大小；
8、排气，把面团分割成100克左右的面剂；
9、面团滚圆，排放入蒸笼，盖上盖子，静置约5分钟醒发；
10、开中火上汽后蒸15分钟，即可。
蔬菜花样面食的好处：蔬菜花样面食是一道面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜，有健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。
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