糖醋蒜做法如下。
1、将蒜表皮剥去,放入水中,加入盐10g,搅拌均匀,密封放置两个月即可食用。
2、起锅,加入米醋,红糖,搅拌,待汤凉透。
3、把晾干的蒜装入干净的容器里,将熬制好的汤汁倒入密封罐,密封放置两个月即可食用。
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