川味儿三杯鸡如何做 - 考驾照网
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川味儿三杯鸡如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 18:24

　　1、用料：鸡肉，小米辣，料酒，白糖一点点，生抽，姜，蒜，花椒。

　　2、将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香（根据自己的口味，可加入一点泡海椒）。

　　3、将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。

　　4、倒入料酒和一点点白糖，加入两碗水和少许生抽，盖上锅盖，焖至收汁即可。

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