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炝拌白菜芯怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-17 08:52

　　1、材料：白菜心，大蒜，红，盐，糖，花椒，辣椒干，烹调油，生抽，醋。

　　2、白菜嫩心洗净切细丝。

　　3、将切好的菜丝加盐稍腌，抓去水份。

　　4、炒锅倒油烧热，下蒜粒花椒干辣椒丝炒香。

　　5、挤过水的菜丝纳盆，加切好的红椒丝。

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　　6、烧热的油同调料一起浇在菜丝上，加一点盐和生抽及醋，拌均匀即可。

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