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视情况而定。活花甲有开口的状态也有闭口的状态，一般在缺少水源或是受到刺激的状态下会将外壳紧紧闭合，而当其处于水源充足的环境下，在放松及呼吸的时候就会将体内的触角伸出来。可以从花甲的外壳颜色、味道及反应等，去判断花甲是死是活。一般新鲜的花甲颜色花纹明显，而死了的花甲颜色发白；活花甲闻起来有一股淡将体内的触角伸出来。可以从花甲的外壳颜色、味道及反应等，去判断花甲是死是活。一般新鲜的花甲颜色花纹明显，而死了的花甲颜色发白；活花甲闻起来有一股淡淡的水腥味，而死了的花甲闻起来味道刺鼻，有一股腐臭味。当花甲张开的时候可用手去触碰，若花甲及时缩回并闭合外壳则是活的，若一动不动没有反应则是死的。
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