1、用料:大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许
2、青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。
3、热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。
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4、油热后,改小火,下蒜末炒一下,下剁椒酱,跟着蒜末一起炒香。
5、下木瓜丝,翻炒,加入盐、酱油、白醋。
6、看起来有点变软后试味道,味道合适了起锅关火。
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