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长期躺着吃东西，食物可能滞留咽喉或食道，有一些会刺激胃部，从而引起食物返流、吸入气管，诱发吸入性肺炎或支气管炎。
有一些比较特殊的中风、瘫痪的病人，可能需要长期卧床。这种病人在家属或者护工帮他们吃饭时，医生也会建议稍微把床头抬起来一点点。这样的话，他吃饭时就会有一个作用力帮助食物顺畅地流到胃里。
吃饭姿势：
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1、坐着吃
最利于吸收，坐着的时候身体是一个非常放松的状态，有助于食物顺畅地通过食道进入胃里，便于消化、吸收。坐着的时候，上身和大腿大概保持90度左右。因此选择坐在餐桌前吃饭是最适宜的。
2、窝着身体吃
增加腹压，有些家庭没有选择餐桌，而选择坐在沙发上，或坐在小凳子上，用茶几当桌子来吃。人在这个姿势吃饭时，整个身体是窝着的，这样会增加腹腔压力，不利于胃肠蠕动。