1、花生洗净待用,毛豆洗净,把两边的尖剪掉待用,调料备好。
2、花生毛豆放入锅内,加上适量的盐和大料,花椒,小茴香,加上适量水,开过煮。
3、水不要放太多,与淹过毛豆即可。开火锅后过30秒就关火,然后不要开锅盖,闷着,直到变凉了,就可以吃了。
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