用蒸蛋器蒸地瓜约10分钟左右;
做法如下:
1、将地瓜洗净、削皮、切成块状;
2、蒸蛋器加水,放上地瓜蒸10分钟左右即可。
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地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气,含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积, 其中丰富的纤维质有助排便,地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C、大量食物性纤维,所以能预防便秘。
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