材料：中型蹄膀1个、葱1根、姜片约10片、去皮大蒜10个、八角10到15枚、白冰糖15到20粒。
调味料：醋1茶匙、米酒2茶匙、酱油1、5饭碗、老抽半饭碗、水8饭碗。
做法：
KaoJiaZhao.Com
1、先将蹄膀用热水烫，将锅及肉洗净。
2、 热锅加2茶匙沙拉油，油热后爆香葱、大蒜、姜片、八角，然后将蹄膀放入锅内与爆香。
3、再加米酒、酱油、醋、冰糖、水，煮开后转小火再慢炖1、5小时，然后大火收水至浓稠即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文