芒果在成熟情况下是软的,可以直接食用。口感香甜,而未成熟芒果会比较硬,直接食用的话,味道会比较苦涩,正常情况下也没有人直接食用硬芒果,如果想让硬芒果的口感更好,便要对硬芒果进行一定的加工,口味也可以自己调制。正常情况下,如果芒果买回家直接食用,应选择一些软的,口感较好。如果芒果需要放几天再食用,可以选择一些硬的,容易保存。待其变软后食用。
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