香蜂草散发的味道有柠檬的清香。
香蜂花(学名:MelissaofficinalisL.):多年生草本。茎直立或近直立,多分枝,分枝大多数在茎中部或以下作塔形开展,四棱形,具四浅槽,被柔毛,下部逐渐变无毛。
叶具柄,柄纤细,叶片卵圆形,边缘具锯齿,近膜质或草质。轮伞花序腋生,具短梗,2到14花,花萼钟形,花冠乳白色,长12至13毫米,被柔毛,冠檐二唇形,上唇直伸,先端微缺,下唇3裂。小坚果卵圆形。花期6至8月。
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