三黄鸡怎么做好吃窍门 - 考驾照网
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三黄鸡怎么做好吃窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-01-23 04:39

　　1、三黄鸡处理干净，锅中放入清水，加入生姜和大葱大火烧开。

　　2、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，反复两至三次，再把鸡放入水中小火煮4分钟，翻面再煮4分钟后停火，盖上盖子焖半小时。

　　3、热锅放油烧至冒烟，把滚油分次倒入葱蒜碗中。

　　4、加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀即可。

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