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如何制作盐焗蛋

来源：考驾照网更新时间：2021-03-19 15:40

　　1、鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋。

　　2、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

　　3、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

　　4、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。

　　5、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。

　　6、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。

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