香菇煮面是一道很常见的主食，今天就教大家做一道美味的菌菇肉丝面。
菌菇清洗干净，撕成小块。
汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。
捞出沥干水份备用。
备好食材（）。
热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。
下肉丝翻炒片刻后，加入适量热水烧开。
下适量面条煮至熟，加入适量盐及生抽调味即可。
然后就可以开吃了。
总结：这种面条十分美味，适合早午餐。
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