光是大米面能蒸馒头吗 - 考驾照网
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光是大米面能蒸馒头吗

来源：考驾照网更新时间：2021-04-17 03:11

　　1、能。

　　2、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。?蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 嫩。

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