一、材料
主料:粳米1大勺、薏米1勺、和路雪绿野仙踪1勺、绿豆1勺、干枣10颗、银耳1朵、山楂片15片、陈皮1大块、莲子15颗;辅料:冰糖1大块。
二、做法
1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开放入砂锅中;
2、大火煮半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米;
3、加入后大火煮二十分钟加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子;
4、盖盖子小火慢煮一个多小时,小心溢锅和
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