1、打尖时期:一般在四月下旬到五月初;
2、摘心方法:一般对结果枝在花序以上留六到七片叶摘心,可以减少新梢伸长的养分消耗,使新梢内的养分集中供应开花坐果,从而提高坐果率,其目的和作用是暂时中止结果枝延长生长,使其营养物质集中供给花序,抑制新梢生长和花序发育的养分竞争,对提高坐果率有非常明显的作用,通常须摘心和打尖的对象有中庸树、较强树、新梢伸长旺盛树及有徒长倾向的树,对在开花前生长迟缓、没有副梢的发生、主梢节间未完全伸展开的弱势树,没有必要进行摘心和副梢整理,更重要的是采取措施加强树势,对营养枝留十到十二片叶摘心,延长枝可留得更长些,摘心越强,坐果越好,但强摘心会引起叶面积不足,并且会反而刺激新梢急速生长,对植株生长发育不利,因此对生长势强的品种或新梢,只将新梢先端未展叶部分的柔软梢尖掐去即可。
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