1、准备和清洗洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水清洗茶具。
2、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。
3、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待十多秒。
4、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
5、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。
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