精致碳水有糙米、燕麦片、大麦、野米、麦麸、玉米、小米。
1、糙米:作为一种绿色食品,对体型肥胖的人有益,可改善体质。
2、燕麦片:燕麦生长环境非常寒冷,造就燕麦高蛋白,同时燕麦片中富含大量的可溶和不溶性粗纤维,具有一定营养价值。
3、大麦:膳食纤维含量丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以此作为主食。
4、野米:又叫野生米、茭米、菰米、雕胡米,是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品。
5、麦麸:即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮,富含纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收。
6、玉米:玉米中含较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍,还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
7、小米:是一种常见谷物,常用来熬粥,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。
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