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如何做拌芹菜好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-19 16:56

　　1、沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）。

　　2、芹菜过沸水后，放凉待用。

　　3、姜丁或姜末备用。

　　4、碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。

　　5、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。

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